El plazo de inscripción a la sexta edición de la Ruta de la Tapa y Gin-Tonic de Orihuela, que tendrá lugar del viernes 16 al domingo 18 de noviembre, organizada por la Concejalía de Turismo, ha quedado abierto desde el viernes 5 de octubre hasta el jueves 18 de octubre para locales hosteleros, como bares, restaurantes, cafeterías y confiterías. 

Así lo presentó la edil Sofía Álvarez, que destacó que «se trata de una de las actividades que realiza esta Concejalía que tiene mayor acogida por el sector hostelero, por los residentes de Orihuela y por las visitas que se reciben durante ese fin de semana en nuestro municipio«.

Todos los establecimientos hosteleros interesados en participar deberán inscribirse antes de las 14 horas del jueves 18 de octubre y tendrán que presentar, de lunes a viernes en horario de 9 a 14 horas, en el Registro General del Ayuntamiento o través de la sede electrónica municipal la solicitud o formulario que pueden recoger en la Oficina de Turismo o descargarlo de la página web de Orihuela Turística. Como explicó la concejala «se trata de una gran oportunidad de disfrutar de nuestra gastronomía, así como de visitar el casco histórico de Orihuela paseando por las calles y haciendo paradas en los establecimientos que participan en esta actividad».

En esta edición, al igual que el pasado año, la ruta contará con las categorías de Tapa Gourmet al precio de 1,50 euros, Tapa Tradicional (1 euro), Tapa Dulce (1,50 euro) y Gin-Tonic (libre), aparte de la bebida (1 euros), pudiendo los establecimientos participar en todas las categorías propuestas. También se pueden presentar tapas aptas para celiacos.

La elección de las tapas ganadoras se determinará con la decisión del jurado técnico, compuesto por miembros de la organización y personas de reconocido prestigio en el campo de la gastronomía, en un 90% de la puntuación y con la participación popular en un 10% de la valoración a través de la app rutapa.

Presentación de las tapas

Además, Álvarez informó que la presentación de todas las tapas y gin-tonics que finalmente se hubieran inscrito y que participen en la ruta se realizará ante los medios de comunicación y el jurado el lunes 22 de octubre a las 10 horas en la Biblioteca Municipal ‘María Moliner’.

De igual forma, la concejala de Turismo quiso recordar que a los hosteleros se les hará entrega de un reportaje fotográfico del producto que sirven para que puedan utilizarlo para promocionar sus locales e invitó a que se sumen a esta iniciativa los empresarios del sector de la restauración y entre todos «seguir posicionando a Orihuela en el mapa como destino turístico, atrayendo a más turistas de los que ya vienen cada año a saborear la rica gastronomía oriolana, además de la promoción que se realiza a cada uno de los participantes«.

Los premios que recibirán los establecimientos ganadores para cada categoría de tapa y gin-tonic se darán a conocer más adelante.