La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Orihuela hicieron entrega el pasado martes 27 de noviembre de los premios de la VI Ruta de la Tapa y del Gin-Tonic, en una edición que tuvo lugar entre el viernes 16 y el domingo 18 de noviembre, con una mayor participación de público en los bares durante este fin de semana en relación al año anterior, así como de votantes en la aplicación móvil, que, como señalo la edil Sofía Álvarez, «este año ha subido un 30% respecto al año pasado«.

En esta edición los ganadores han sido en la categoría de tapa tradicional, ‘Tapería La Casica’ por su cocido de pato; como tapa gourmet, el ‘Bistró La Catedral’ por su mini pastela de rabo de toro con sopita de turrón y foie; en la modalidad de tapa dulce, el ganador ha sido ‘El Templo de la Tapa Bar Quintín’, con el tiramisú de Baileys; y el Gin-Tonic más votado en la aplicación ‘Rutappa’ ha sido un año más la cafetería ‘La J Mágica’ con su gin Explosión. Por último, el votante de la app que ha resultado ganador es Francisco Javier García Pascual.

Álvarez realizó la entrega de los premios junto con los patrocinadores de este año, que han sido Salazones Pertusa, Conservas Victoria, Onda Cero, Central Hisumer y Caja Rural Central.

La concejala de Turismo agradeció a todos los establecimientos su participación resaltando que «Orihuela tiene la mejor ruta de la tapa de toda la comarca gracias a que nuestros hosteleros apuestan por poner en valor nuestra gastronomía«.

Próximo año en ‘Halloween’

Además, la edil avanzó que la Concejalía de Turismo ya ha programado la VII Ruta de la Tapa para el año que viene, que se celebrará también en noviembre y «para que tenga todavía más repercusión e incluso podamos recibir más visitas se celebrará coincidiendo con el fin de semana de ‘Halloween’«. 

Finalmente, Álvarez aseguró que este evento se ha consolidado ya en Orihuela como acción dinamizadora dentro del sector, ya que «cada vez son más los vecinos y turistas que vienen a disfrutar de nuestra gastronomía a través de esta ruta«.